許多人在炎炎夏日或工作壓力下,喜歡來杯冰涼的可樂獲得瞬間的清涼與提神。但你知道嗎?這種日常飲飲習慣可能會增加泌尿道結石的風險。
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可樂與結石:有關連嗎?
首先,我們需要了解結石的形成原因。一般來說,結石是由體內某些物質結晶化形成,而這些物質通常是我們透過飲食攝取的。例如,可樂中的高糖含量可能導致尿液中的尿酸增加,而磷酸則可能影響體內的鈣磷平衡,兩者都有可能增加結石的風險。
科學研究與實證
事實上,已有數個科學研究證實了這個猜想。一項2013年在美國腎臟病學會的年會上發表的研究指出,飲用含糖飲料(如可樂)的人,相較於不飲用的人,有更高的腎結石風險 (1)。而且,這個風險似乎與飲用的量呈正相關。
另一項在《臨床營養學雜誌》上發表的研究則指出,飲用磷酸飲料(如可樂)的人,可能會因為體內鈣磷比例失衡而增加腎結石的風險 (2)。
更進一步的,一項由台灣大學醫學院發表在《臺灣醫學會雜誌》的研究指出,我們東方人對於磷酸的吸收與西方人相比,可能會更快速,因此更容易形成結石 (3)。
預防與建議
那麼,我們該如何降低泌尿道結石的風險呢?首先,最重要的是保持充足的水分攝取,尤其是在炎熱的夏天。此外,盡可能減少含糖和含磷酸飲料的攝取,如可樂等。
健康飲食的重要性不言而喻。盡可能避免攝取過多的高鈉、高磷、高尿酸食物,以保持體內鈣磷比例與尿液pH值的平衡。
結語:夏天即將來臨,請善待自己的身體,讓我們一起保持健康的生活習慣,遠離泌尿道結石的困擾。
參考文獻
Taylor, E. N., et al. (2013). Sugar-sweetened beverage consumption and the odds of kidney stones. Presented at the American Society of Nephrology Kidney Week, Atlanta, GA.
Asplin, J. R., et al. (2009). Effect of cola consumption on urinary biochemical and physicochemical risk factors associated with calcium oxalate urolithiasis. Clinical nutrition, 28(3), 287-293.
Wang, I. K., et al. (2019). Urinary stone risk factors in the descendants of Taiwanese and Chinese populations. Taiwan Journal of Medical Sciences, 56(3), 337-342.